Yearly Archive: 2021

Ago 31 2021

IL NUOVO RAPPORTO NOAA E I NUMERI DISASTROSI DEL CLIMA 2020

L’ultimo report della Noaa dipinge una situazione ormai insostenibile per il nostro pianeta, dalle temperature ai livelli di CO2. Un pescatore si sposta in canoa nell villaggio di Bedono, in Indonesia © Ulet Ifansasti/Getty Images

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Ago 31 2021

LA MODA IN AIUTO ALLE DONNE AFGANE, COIN CON PANGEA, YAMAMAY CON L’ONU

Sostegno alle Ong e raccolte fondi: con l’uscita definitiva degli americani dal Paese, la popolazione femminile risprofonda nell’incubo della violenza e discriminazione – I marchi occidentali cercano di fare la loro parte

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Ago 30 2021

IL MIELE DI TIMO IBLEO È A RICHIO E DIVENTA PRESIDIO SLOW FOOD

Nuovo presidio Slow Food in Sicilia: è il miele di timo ibleo, prodotto da tutelare in un momento storico come quello attuale, segnato dal cambiamento climatico e la decimazione delle api.

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Ago 29 2021

FOOD FILM FEST VIII EDIZIONE: PREMIATI I VINCITORI DELLE TRE CATEGORIE IN CONSOCRSO, ASSEGNATI ANCHE I PREMI SPECIALI

Si sono svolte alle ore 21.00 durante la serata di sabato 28 agosto le premiazioni tanto attese dai 47 registi finalisti della VIII Edizione di Food Film Fest. A Luca Cavadini, Direttore Artistico di Food Film Fest, l’onore di premiare i vincitori delle 3 categorie in concorso: MOVIE, DOC, ANIMATION.

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Ago 29 2021

PASSEGGIATE NELLE VALLI, POLENTA CONCIA, ACCOGLIENZA IN MULINI E MONASTERI: CHE SCOPERTA IL BIELLESE

Oggi la Quinta incoronazione centenaria della Madonna di Oropa e una degustazione di vini bio a Vigliano Biellese, poi birra, burro a latte crudo, formaggi da alpeggi. E gli imprenditori del turismo inaugurano una nuova era con il rilancio di ville, b&b e musei Il Biellese visto dalle montagne 

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Ago 29 2021

FOOD FILM FEST: UN MARE DI TRADIZIONI – TALK DEDICATO AI PRODOTTI ITTICI

Domenica 29 Agosto, ore 10,00 in Piazza Mascheroni Ospiti: Anna Patrizia Ucci, dell’Esecutivo Slow Food Lombardia, Referente dei Presidi Lombardi e promotrice del Presidio della Sarda Tradizionale Essiccata del Lago d’Iseo e Keiko Okazaki, coordinatrice dei progetti di culture gastronomiche di GEN, Genuine Education Network Un viaggio alla scoperta di un patrimonio culinario spesso poco …

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Ago 27 2021

FOOD FILM FEST: VACCARI SECONDO TRADIZIONE – LABORATORIO DEL GUSTO DI SLOW FOOD

Venerdi 27 Agosto, ore 18,00 in Piazza Mascheroni A cura delle Condotte Slow Food della Bergamasca, conducono Enrico Radicchi e Silvio Magni. Con la partecipazione di Oikos Cooperativa Sociale a.r.l. Onlus e Panificio Gilardi Snc. Partecipazione con offerta libera È richiesta la prenotazione all’indirizzo prenotazioni@slowfoodbergamo.it Ispirato al film in concorso “Vaccari”, un viaggio attraverso i …

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Ago 26 2021

FOOD FILM FEST: LET IT BREATH Slow – LABORATORIO DEL GUSTO DI SLOW FOOD

Giovedi 26 Agosto, ore 19,00 in Piazza Mascheroni A cura delle Condotte Slow Food della Bergamasca,  conducono Enrico Radicchi e Silvio Magni. Con la partecipazione di Cantina del Frignano e Panificio Gilardi Snc. Partecipazione con offerta libera È richiesta la prenotazione all’indirizzo prenotazioni@slowfoodbergamo.it Ispirato al film “Let it breath” (“Lascialo respirare”), il laboratorio celebra uno …

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