Sulle 544 specie di uccelli che vivono in Europa, una su cinque è “minacciata” o “quasi minacciata”. Anche corvi e quaglie rischiano l’estinzione. L’edredone comune (Somateria mollissima) è tra le specie di uccelli a rischio estinzione © Mike’s Birds/Wikimedia Commons
Daily Archive: 18/10/2021
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/in-europa-una-specie-di-uccelli-su-cinque-e-a-rischio-estinzione/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/economia-circolare-da-amadori-a-mutti-cosi-rivivono-gli-scarti-alimentari/
Ott 18 2021
IN BICICLETTA NELLE VALLI DEI FORMAGGI: LA LOMBARDIA SI ASSAGGIA PEDALANDO
Lungo piste ciclabili, sentieri di montagna o strade poco trafficate che si dipanano sulle Alpi Orobie nelle province di Bergamo e Sondrio. Tra vigneti di montagna e aziende che producono il Bitto (o lo Storico Ribelle), il Formai de Mut e lo Strachitunt Formaggelle di capra tipiche dell’Alta e Bassa Valle Brembana
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/in-bicicletta-nelle-valli-dei-formaggi-la-lombardia-si-assaggia-pedalando/