Daily Archive: 30/06/2021

Giu 30 2021

ARRIVA SLOW FISH: LE REGIONI SCHIERANO PESCATORI, ARTIGIANI E CHEF

Basilicata, Campania, Calabria, Puglia e Liguria le grandi protagoniste della kermesse: dal primo al 4 luglio a Genova sfilata di presidi di mare e di terra. Specialità, tradizioni e sperimentazioni nel piatto

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/arriva-slow-fish-le-regioni-schierano-pescatori-artigiani-e-chef/

Giu 30 2021

SLOW FISH 2021 A GENOVA: UN MESE DI EVENTI DIGITALI E IN PRESENZA

Un mese di appuntamenti digitali ed eventi diffusi in presenza e poi i classici quattro giorni nel centro storico di Genova: torna Slow Fish, la manifestazione biennale organizzata da Slow Food dedicata al mare e a tutti i suoi abitanti.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/slow-fish-2021-a-genova-un-mese-di-eventi-digitali-e-in-presenza/

Giu 30 2021

IL FUTURO DELLA TRADIZIONE: GUIDO GOBINO, L’ANCALAU DEL CIOCCOLATO

Dalla piccola azienda ereditata dal padre negli anni Ottanta alla ribalta internazionale con la linea di dolci per Armani. Storia di un’impresa rimasta fedele a se stessa

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-futuro-della-tradizione-guido-gobino-lancalau-del-cioccolato/