Dalle mele ai fiori di campo: tasso di scomparsa mille volte oltre la norma. Un appello per la Terra nella Giornata mondiale della biodiversità Non possiamo più indugiare, proteggiamo la biodiversità. Il mondo vive se vive la biodiversità. Ancora prima di essere uno slogan, un’espressione della politica o della cultura, la biodiversità è però rappresentazione …
Categorie
Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
20/01/2025Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Daily Archive: 22/05/2021
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/sostiene-carlin-basta-con-i-soliti-frutti-la-varita-delle-specie-ci-salva-dallestinzione/
Mag 22 2021
IL BAGÒSS AL MERCATO DELLA TERRA® DI SLOW FOOD
Il Bagòss al Mercato della Terra® di Bergamo Sabato 22 maggio sul Sentierone dalle 8,30 alle 13,00 Presente un ospite illustre: il Formaggio Bagòss, detto anche “formaggio d’oro”. Il suo caratteristico colore dorato è dovuto alla presenza di zafferano nell’impasto. La storia narra che il doge di Venezia, incuriosito da questo formaggio particolarmente famoso nel …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-bagoss-al-mercato-della-terra-di-slow-food/
