Sebbene l’utilizzo di pesticidi sia diminuito, la loro tossicità nei confronti degli insetti impollinatori è aumentata. Una ricerca spiega perché. Un’ape © Dustin Humes/Unsplash
Daily Archive: 06/04/2021
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/in-soli-dieci-anni-limpatto-nocivo-dei-pesticidi-sulle-api-e-raddoppiato/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/carebonara-barilla-racconta-lorigine-della-carbonara-e-dona-1-milione-di-piatti-a-food-for-soul/
Apr 06 2021
NASCE LA SCUOLA NAZIONALE DI PASTORIZIA, PER RIDARE VALORE A UN SETTORE STRATEGICO
Importante in termini economici, ambientali e sociali, la pastorizia è una pratica antica che interessa tutta l’Italia delle aree interne. Ma il settore rischia di risultare poco attraente per le giovani generazioni, se non saprà dimostrarsi capace di stare al passo con i tempi. Gli obiettivi della nascente SNAP.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/nasce-la-scuola-nazionale-di-pastorizia-per-ridare-valore-a-un-settore-strategico/