Daily Archive: 15/03/2021

Da oggi in vigore le nuove restrizioni, nell’Italia tutta “rossa o arancione”. E la foto di una giovane cuoca a capo chino diventa simbolo della crisi. La foto che sta diventando il simbolo sul web della crisi della ristorazione

Tutti colpiti da disturbo post-traumatico da stress, tendiamo a ricordarci che prima del Covid il nostro fosse il migliore dei mondi possibili. Ma non è così. E ora se vogliamo creare un futuro davvero diverso dobbiamo puntare su un’alleanza virtuosa tra la voglia di fare dei giovani italiani e quella di chi arriva nel nostro …

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All’alba di un nuovo periodo in rosso, sperando che non ce ne debbano essere altri, proviamo a rispondere ai tanti quesiti sul prossimo futuro, sulla ripresa e su come avverrà, animati da una sola certezza: dovremo essere pronti