Lo racconta Diego Zancani, professore di Oxford, nel volume “How We Fell in Love with Italian Food”. “Impensabile oggi non mangiare made in Italy”
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Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2020
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Mar 24 2020
L’ENORME BIODIVERSITÀ (VINICOLA) ITALIANA IN UN LIBRO
Torna la guida ai vitigni di Slow Food Editore, con oltre 750 varietà raccontate per foto, caratteristiche e aneddoti.
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Mar 23 2020
LA SPERANZA È DI TUTTI O NON È SPERANZA
“Il senso di solidarietà che proviamo adesso sotto la minaccia del virus deve sopravvivere al virus, trasformarsi in un impegno collettivo per costruire un mondo più giusto, più umano, più uguale; un mondo senza muri, un mondo che permette e promuove la prossimità.” Don Luigi Ciotti
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Mar 22 2020
ADDIO GIANNI E GRAZIE PER IL TALENTO PURISSIMO E BRUSCO CHE HAI SPARSO IN OGNI ARTICOLO, INTERVISTA E RITRATTO
“Che la terra ti sia lieve”. Sotto quella terra adesso, insieme alla tua barba ruvida, c’è un pezzo di Repubblica, che ti starà accanto per farti compagnia, come tu l’hai fatta a noi
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Mar 22 2020
SOSTIENE CARLIN “QUESTO VIRUS CI OBBLIGA A MIGLIORARE IN NOSTRO MONDO”
«Che senso avrebbe fare tutto come prima? Dobbiamo dare più spazio alle comunità e tornare a produrre il cibo che mangiamo»
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