Yearly Archive: 2020

Apr 09 2020

PRENDE QUOTA L’IDEA DI USARE I DISOCUPATI NEI CAMPI

Mancano braccia nei campi per la raccolta di fragole, asparagi e primizie, per le operazioni di primavera nelle vigne e per l’avvio delle colture estive

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Apr 08 2020

GLI SCIENZIATI CREANO UN ENZIMA MUTANTE CHE RICICLA LE BOTTIGLIE DI PLASTICA IN POCHE ORE

L’enzima batterico che si trova originariamente nel compost può essere usato per produrre nuove bottiglie di alta qualità.

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Apr 08 2020

L’INTERVISTA. PETRINI: «UNA NUOVA RESISTENZA CONTRO LA PAURA»

Carlo Petrini: dobbiamo liberarci dall’angoscia, bello l’incontro tra giovani e vecchi, laici e cattolici

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Apr 07 2020

SOSTIENE CARLIN

Care Amiche e cari amici, soci e simpatizzanti di Slow Food,

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Apr 05 2020

CIBO SICURO, ITALIA LEADER IN EUROPA PER IL CONTROLLO SUI FITOFARMACI

L’Efsa ci colloca tra i Paesi con la minor percentuale di campioni con residui oltre i limiti di legge, tre volte inferiore alla media Ue

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Apr 04 2020

SOSTENE CARLIN: DA EMERGENZA POSSIBIITÀ DI RIPENSARE MODELLO PRODUTTIVO E RAPPORTO CON AGRICOLTURA

Il fondatore di Slow Food: “cambiare atteggiamento nei confronti dei lavoratori e rimettere al centro botteghe e borghi, senza dimenticare l’ambiente”

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Apr 04 2020

COME CAMBIERÀ IL NOSTRO RAPPORTO CON L’AMBIENTE?

«Abbiamo solo premuto il tasto “pausa”. Per effetti duraturi occorrono cambiamenti strutturali» – L’intervista

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Apr 04 2020

EMERGENCY – COVID-19: ECCO COSA STIAMO FACENDO

Abbiamo messo a disposizione delle autorità sanitarie le competenze di gestione dei malati in caso di epidemie, maturate in Sierra Leone nel 2014 e 2015 durante l’epidemia di Ebola.

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