Il servizio è nato a Torino ma si sta rapidamente espandendo in altre città come Bologna e Napoli. L’ideatore: “Il segreto? La facilità di utilizzo”
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Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Apr 24 2020
3600 SCIENZIATI: ECCO 10 AZIONI PER RENDERE SOSTENIBILE L’AGRICOLTURA UE
La prossima PAC condizionerà clima e mercato. Migliaia di scienziati si schierano: puntiamo su un modello agroecologico che non favorisca solo chi possiede più terra
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Apr 22 2020
FOOD DELIVERY: IL BOOM CONTINUA, MA DIVENTA ESPERIENZIALE. E GUARDA ANCHE AL DOPO COVID-19
A casa arriveranno chef, sommelier e barmen, menù personalizzati e non solo. Le case history Da Vittorio, Ristorante del Cambio e non solo
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Apr 21 2020
«CAMBIATE IL MONDO ATTRAVERSO LA GIOIA», LUIS SEPÙLVEDA NEL RICORDO DI CARLO PETRINI
Nell’introduzione a Vivere per qualcosa, uno dei due libri che ho avuto la fortuna di scrivere insieme a lui, Luis Sepùlveda si definiva «uno scrittore e militante politico di sinistra, impegnato a combattere la passività, la prospettiva stessa di mancanza di futuro». Mi aggrappo alle sue parole per ricordare un amico, un modello, un uomo …
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Apr 21 2020
SLOW FOOD CONSIGLIA: GUIDA INFORMALE PER LETTURE E VISIONI SLOW
Non possiamo che aprire questo secondo appuntamento della nostra nuova rubrica con il ricordo di un caro amico, oltre che persona straordinaria e scrittore luminoso: Luis Sepúlveda.
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Apr 21 2020
CHE SAPORE HA QUEL FRUTTO RACCOLTO DAGLI SCHIAVI?
Una #dietacaporalatofree, la campagna di Slow Food Youth Network. Il cibo che consumiamo ogni giorno arriva nel nostro piatto attraverso filiere di cui, troppo spesso, non conosciamo la natura. Siamo in grado di riconoscere quando, dietro quello che mangiamo, si nasconde lo sfruttamento di migliaia di braccianti?
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