I dati Coop, analizzati da WineNews, dall’emergenza Covid alla ripartenza dell’Italia. Vini da tavola da -0,7% a +29%, a Denominazione da +14% a +9%
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Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2020
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Giu 05 2020
VERGNANO LANCIA IL NUOVO BUSINNESS DELLE CAFFETTERIE MOBILI ON THE ROAD
Il progetto del gruppo di Chieri, nato durante la quarantena, offre mezzi mobili opportunamente allestiti per servire il caffè come al bar
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Giu 04 2020
UNA TERRA DIVERSA DI CARLIN PETRINI E MICHELE SERRA
Una nuova etica nei confronti della natura, ecco cosa possiamo fare per tutelare l’ambiente. Un dialogo tra cibo, bisogno di scienza e la necessità di scambi tra città e campagna
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Giu 04 2020
L’ONU: LEGAME DIRETTO TRA PANDEMIE, INQUINAMENTO E PERDITA DI BIODIVERSITÀ
Necessario fermare i danni all’ambiente o le malattie infettive dilagheranno. L’Oms: ogni anno 7 milioni di morti da inquinamento (80mila in Italia)
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Giu 04 2020
IL MOVIMENTO TURISMO DEL VINO E ROBERTA GARIBALDI PRESENTANO “TRANQUILLAMENTE ENOTURISMO”
Protocollo internazionale, linee guida e buone pratiche per un enoturismo Covid-Free
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Giu 04 2020
I GIOVANI RISTORATORI ITALIANI NON SI FERMANO E GUARDANO AL FUTURO
Jre Italia, tre progetti per i prossimi mesi: “Tavola Jre”, “Social Pairing”, con la Marchesi Antinori, e l’iniziativa benefica per San Patrignano
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Giu 03 2020
SCHMIDT (UFFIZI): ”l’ESPERIENZA DELL’ARTE, CULINARIA O DEL PAESAGGIO NON PUÒ ESSERE SOLO VIRTUALE”
Le parole del direttore degli Uffizi, nella storica riapertura del più importante Museo italiano. “Il senso del Rinascimento: la rinascita”
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Giu 03 2020
FONDAZIONE BARILLA LANCIA 10 AZIONI PER TRASFORMARE IL NOSTRO APPROCCIO AL CIBO
Le 10 azioni chiave per creare un sistema alimentare globale più equo, sostenibile e resiliente che rafforzino quanto emerso dalla Farm to Fork Strategy della Commissione Europea
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