La famiglia bergamasca, ai vertici della ristorazione italiana e mondiale, curerà cucina e ospitalità di Juventus Premium Club e Legends Club
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Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
20/01/2025Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2020
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Lug 01 2020
IN QUOTA, DI FORMAGGI E NON SOLO
Prima tappa sopra San Giovanni Bianco da Fabio Bonzi per i suoi formaggi di capra, Capra camosciata per l’esattezza.
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Lug 01 2020
IL VINO IN BOTTIGLIA DI CARTA: L’IDEA DELL’INGLESE FRUGALPAC, ADOTTATA DALLA UMBRA CANTINA GOCCIA.
Tra attenzione alla sostenibilità ed innovazione del packaging. Il lancio sul mercato on line ed in Scozia
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Lug 01 2020
I RICONOSCIMENTI A BIRRE E BIRRIFICI DELLA GUIDA ALLE BIRRE D’ITALIA 2021 DI SLOW FOOD
Come abbiamo già accennato, le novità che contraddistinguono l’edizione 2021 della Guida alle birre d’Italia di Slow Food sono davvero tante.
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Giu 30 2020
SOSTIENE CARLIN: IL TURISMO PUÒ RIPARTIRE DAI PICCOLI BORGHI SE RITROVA LA SUA AUTENTICITÀ.
Il fondatore di Slow Food: “è l’occasione giusta per dare nuova dignità a luoghi rimasti ai margini”
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Giu 30 2020
UN ROBOT CHE TRATTA LA VIGNA CON I RAGGI UV, PER COMBATTERE MUFFE E PERONOSPORA
Messo a punto dalla norvegese Saga Robotics, è in fase di test in Usa, e potrebbe arrivare sul mercato entro la fine dell’anno
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Giu 28 2020
ITALIA A TUTTO BIO: CRESCONO OPERATORI, CONSUMI E SUPERFICI, NONOSTANTE IL COVID-19
Calabria, Sicilia, Puglia al top. Filiera olivicola, il Belpaese è al secondo posto fra le superfici bio al mondo (235.741 ettari) dietro alla Tunisia
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Giu 23 2020
CENA DELL’ALLEANZA, CENA DELLA RIPARTENZA
È sempre un piacere accogliere l’invito di Silvio Magni, instancabile fiduciario della condotta Slow Food Valli Orobiche: organizzata insieme alle altre due condotte bergamasche, la Festa del Solstizio con la Cena dei Cuochi dell’Alleanza.
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