Carlo Petrini, presidente Slow Food: “esistono migliaia di comunità di contadini, artigiani, produttori, pescatori al servizio dei beni comuni”
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2020
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Lug 22 2020
L’ITALIA IN ROSÉ, CHE INSEGUE LA FRANCIA SUI MERCATI INTERNAZIONALI, HA LA SUA GUIDA, BY SLOW FOOD
In una festa-degustazione tra reale e virtuale, il 28 luglio vernissage de “I Migliori 100 Vini Rosa d’Italia” . A Bergamo solo reale da NOI Restaurant di Via Pitentino. (ndr)
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Lug 15 2020
IL PIÙ ANTICO VINO CERTIFICATO DOC AL MONDO È ITALIANO
Record mondiale per il Barolo di Serralunga d’Alba del 1961, eletto il vino certificato Doc più antico del mondo dalla World Certification Limited
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Lug 11 2020
CONTINUA IL MERCATO DELLA TERRA ® DI SLOW FOOD
Sabato 11 luglio dalle 8.30 alle 13 i produttori Slow Food animeranno il Sentierone con i loro stand per l’ultima edizione del Mercato della Terra di Bergamo prima della pausa estiva insieme ai volontari della Dispensa Sociale.
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Lug 08 2020
RIPULIRE IL PIANETA: LA NUOVA MISSIONE DI MICROSOFT
Al via un fondo da un miliardo di dollari per sviluppare tecnologie cattura-CO2 e piani ambiziosi per azzerare l’impronta ecologica dalla fondazione
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Lug 07 2020
MONASTERI, ABBAZIE, EREMI E CONVENTI: DOVE IL VINO È UNA QUESTIONE DI VITA, SPIRITUALE E QUOTIDIANA
In questi luoghi di silenzio e preghiera di cui è ricca l’Italia, da sempre il vino si produce “in clausura” in vigneti custoditi come la cultura
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Lug 05 2020
L’APP CHE AIUTA I RISTORATORI DI BERGAMO DOPO LA PANDEMIA
Si chiama Prenotaunposto, e l’hanno realizzata tre ragazzi: Marco Marchesi, Salvatore Santaniello, Stefano Curnis
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Lug 04 2020
GUIDA ALLE BIRRE D’ITALIA 2021
a cura di Luca Giaccone ed Eugenio Signoroni Slow Food Editore Pagine: 624 Prezzo: € 18,50 Descrizione Grandissime novità per l’edizione 2021 di Guida alle birre d’Italia, la pubblicazione biennale di Slow Food Editore che da anni è il principale punto di riferimento per muoversi nel nostro ambiente. I cambiamenti sono evidenti prima ancora di …
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