Yearly Archive: 2019

Mag 15 2019

XYLELLA, NON C’È ALTERNATIVA ALLE ERADICAZIONI

nuovo parere Efsa. Secondo l’autorità europea con sede a Parma i metodi per curare la malattia degli ulivi direttamente sulla pianta non si sono dimostrati efficaci fino ad ora. E quasi tutto il territorio Ue è a rischio contagio

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Mag 15 2019

FIRENZE: APRE UNA GELATERIA SULLA TERRAZZA DEGLI UFFIZI

Otto gusti artigianali classici a disposizione. E, a breve, ne aprirà una al Giardino dei Boboli

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Mag 10 2019

SLOW FISH: NON FA BENE AI NOSTRI MARI

Sulla tavola degli italiani salmone e pesce congelato. Dati Ismea, presentati alla kermesse by Slow Food: il pesce fresco rappresenta il 48% dei consumi totali, il canale di acquisto preferito è la Gdo

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Mag 10 2019

AL VIA SLOW FISH A GENOVA

Il mare, sempre più inquinato, si cura partendo dalla terra. Plastica nemico n. 1, l’80% dei rifiuti spiaggiati. Petrini, presidente Slow Food: “è la cultura che deve diventare guida dell’economia”

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Mag 09 2019

LA TUTELA DEL “MARE, BENE COMUNE”, E LA GRANDE CUCINA DI PESCE

a Genova, torna Slow Fish: Dal 9 al 12 maggio la kermesse di Slow Food, con grandi chef, laboratori e dibattiti su buone pratiche ed esperienze da tutto il mondo

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Mag 09 2019

SLOW FISH 2019

Dal 9 al 12 maggio  a Genova La nona edizione di Slow Fish

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Mag 07 2019

RAPPORTO DELL’ONU SULLA BIODIVERSITÀ

“Presto una specie su otto sarà estinta“. L’allarme: “Un milione di specie animali e vegetali scompariranno presto. La salute degli ecosistemi da cui dipendiamo si sta deteriorando“

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Mag 07 2019

PINK LADY FOOD PHPTOGRAPHER OF THE YEAR

i migliori del concorso fotografico tutto dedicato al cibo. Scatti da tutto il mondo che mostrano l’importanza sociale del food. Tre le categorie dedicate al vino, raccontato da “People”, “Places” e “Produce”

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