Mauro Corona. Dall’Europa alla globalizzazione, le leggi, anche economiche, al centro della critica, a WineNews, dello scrittore ed alpinista
Categorie
Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2019
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/disobbedienza-civile-per-garantire-un-futuro-ai-borghi-e-territori-agricoli/
Lug 05 2019
OBIETTIVO, SALVARE LE API
Agricoltura e apicoltura insieme per il progetto “Bee the Future”. Tutela della biodiversità nelle zone agricole italiane: l’idea frutto della collaborazione tra Eataly, Fondazione Slow Food e l’Università di Palermo
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/obiettivo-salvare-le-api/
Lug 03 2019
BORDEAUX, NUOVE VARIETÀ CONTRO IL CAMBIAMENTO CLIMATICO
Votazione storica a Bordeaux. Il consiglio dei produttori della denominazione Bordeaux e Bordeaux Supérieur ha approvato, con delibera di qualche giorno fa, una novità relativa alle varietà utilizzabili nel taglio dei vini appartenenti alle suddette categorie.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/bordeaux-nuove-varieta-contro-il-cambiamento-climatico/
Giu 28 2019
MIGRANTI FILM FESTIVAL
dell’Università Scienze Gastronomiche: Cibo, attualità e cinema. Il 28 e 29 giugno due giorni di approfondimenti e proiezioni con Slow Food, sul tema migranti, indagato con la lente della produzione di cibo
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/migranti-film-festival/
Giu 24 2019
LEONARDO GOURMET
Negli scritti e nei disegni del genio del Rinascimento sono molti i riferimenti a quella che non è sbagliato chiamare cultura gastronomica in senso moderno
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/leonardo-gourmet/
Giu 22 2019
LA PIZZERIA SETTE PONTI IN CINA A RAPPRESENTARE L’ITALIA
Slow Food Italia ha scelto la bergamasca Pizzeria Sette Ponti di Cenate Sopra per rappresentare il mondo della pizza in Cina.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-pizzeria-sette-ponti-in-cina-a-rappresentare-litalia/
Giu 22 2019
CARLIN PETRINI, IL RIVOLUZIONARIO DEL CIBO BUONO, PULITO E GIUSTO
Il fondatore di Slow Food compie 70 anni – Così ha cambiato la nostra vita a tavola. Una lunga storia partita da cascine e osterie di Bra, in Piemonte, e arrivata ovunque nel mondo. Quarant’anni fa ha acceso l’attenzione sui temi della Terra che oggi animano le nuove generazioni
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/carlin-petrini-il-rivoluzionario-del-cibo-buono-pulito-e-giusto/
Giu 22 2019
IL MERCATO DELLA TERRA® DI BERGAMO
Sabato 22 giugno dalle 9 alle 14 Brindisi e poi… vacanze per il Mercato della Terra® Ultimo appuntamento. Si riprende sabato14 settembre! Vi aspettiamo tutti per un brindisi finale e per fare l’ultima spesa e la scorta dei tanti gustosi, buoni, puliti e giusti prodotti del Mercato della Terra di Slow Food, sabato 22 giugno …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-mercato-della-terra-di-bergamo-25/
