Yearly Archive: 2019

Set 19 2019

UNA CASA COMUNE PER ARTE E GASTRONOMIA

Al Mart di Rovereto la ristorazione stellata di Alfio Ghezzi. Mondi lontani, che condividono una storia comune: sarà il primo polo museale italiano a vantare una ristorazione stellata

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/una-casa-comune-per-arte-e-gastronomia/

Set 19 2019

LURISIA DIVENTA UN MARCHIO COCA COLA, SLOW FOOD INTERROMPE LA COLLABORAZIONE: FILOSOFIE DIVERSE

Cheese, che apre domani, ultimo evento condiviso tra i due partner

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/slow-food-stop-collaborazione-lurisia/

Set 18 2019

DONNE POCO ADATTE A FARE LO CHEF? È POLEMICA TRA LE STAR DELLA CUCINA

Acceso dibattito sulla differenza di genere ai fornelli (e non solo). Dai tristellati Alléno e Crippa alla pluripremiata Manu Buffara, le opinioni raccolte da Sapori

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/donne-poco-adatte-a-fare-lo-chef-e-polemica-tra-le-star-della-cucina/

Set 14 2019

TORNA IL MERCATO DELLA TERRA® DI BERGAMO

Sabato 14 settembre dalle 9 alle 14 Riprende il Mercato della Terra dopo la pausa estiva! Sul Sentierone, ogni secondo e quarto sabato del mese Finalmente, dopo due mesi di stop per la pausa estiva, torna il Mercato della Terra di Slow Food, dalle 9 alle 14, sempre lungo il Sentierone in piazza Matteotti davanti …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/torna-il-mercato-della-terra-di-bergamo-2/

Set 13 2019

EROICO ROSSO SFORZATO WINE FESTIVAL 2019

Da venerdì 13 a domenica 15 settembre a Tirano Un fine settimana di scoperta e degustazione dei più importanti vini rossi valtellinesi, su tutti lo Sforzato di Valtellina DOCG. Un percorso di degustazione reso ancor più suggestivo dalla bellezza dei palazzi storici e dall’eleganza del centro storico di Tirano.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/eroico-rosso-sforzato-wine-festival-2019/

Set 13 2019

GLIFOSATO. USO VIETATO A PARIGI, GRENOBLE E ALTRTE TRE GRANDI CITTÀ

I sindaci di Parigi, Grenoble, Lille, Nantes e Clermont-Ferrand hanno vietato l’uso di glifosato. Una scelta simbolica a sostegno dei piccoli comuni.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/glifosato-uso-vietato-a-parigi-grenoble-e-altrte-tre-grandi-citta/

Set 13 2019

STRESS DA RIENTRO? PROVATE CON LA FRUTTA SECCA

Uno spuntino a base di mandorle, noci e nocciole è consigliato dai dietologi e apprezzato dai consumatori. E anche se l’Italia resta un Paese dipendente dalle importazioni, aumentano i terreni dedicati a queste coltivazioni, con un +30% di noccioleti e mandorleti previsto nei prossimi 10 anni

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/stress-da-rientro-provate-con-la-frutta-secca/

Set 13 2019

SOTTO IL TEMPIO DI GIUNONE LA VENDEMMIA PIÙ SUGGESTIVA

Nel cuore della Valle dei Templi, la raccolta nei 4 ettari (che diventeranno 13) curati dalla Cooperativa dei Viticultori di Canicattì, da cui nasce il “Diodoros – Il Vino della Valle”

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/sotto-il-tempio-di-giunone-la-vendemmia-piu-suggestiva/