Yearly Archive: 2019

Set 21 2019

PAPA FRANCESCO CHIAMA PERTINI IL FONDATORE DI SLOW FOOD AL SINODO SULL’AMAZZONIA

Città del Vaticano 

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Set 21 2019

IL RISCALDAMENTO GOLBALE POTREBBE RAGGIUNGERE I 7 GRADI

Lo studio di 100 scienziati francesi. Un autorevole studio francese rivede al rialzo le previsioni sul riscaldamento globale nel 2100. Nello scenario peggiore, si potrebbe arrivare a 7 gradi.

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Set 21 2019

CHEESE2019/ISMEA: CONTINUANO A CALARE I CONSUMI DOMESTICI DI LATTE E DERIVATI, -4% DAL 2014

Si conferma così uno dei settori più critici dell’agroalimentare, nonostante sia anche uno dei più importanti, con un fatturato di 16 miliardi di euro

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Set 21 2019

INFINITI BLU

Con Infiniti Blu la Condotta Slow Food di Gorgonzola e Martesana presenta in rassegna il mondo dei formaggi erborinati, nell’ambito della Sagra del Gorgonzola promossa dalla Pro Loco di Gorgonzola.

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Set 20 2019

SOSTIENE CARLIN: “OSTERIE ITALIANE DIVENTATE PARADIGMA DA IMITARE. SIANO PATRIMONIO DELL’UNESCO”

Il messaggio nella presentazione di Osterie d’Italia 2020 a Milano, la guida Slow Food che da 30 anni racconta “la ristorazione più autentica”

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Set 20 2019

PAC DA RIVOLUZIONARE E BIODIVERSITÀ AL CENTRO: SLOW FOOD CHIAMA, IL MINISTRO BELLANOVA RISPONDE

La sintonia di intenti tra il fondatore della Chiocciola Carlo Petrini ed il neo Ministro delle Politiche Agricole

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Set 20 2019

CHEESE “NATURALE È POSSIBILE”, LA SCELTA DI CAMPO https://cheese.slowfood.it/

Tutto il cacio minuto per minuto, a Bra: Cheese 2019, come sempre negli anni dispari, a Bra (Cn). La manifestazione promossa da Città di Bra e Slow Food  si svolge dal 20 al 23 settembre. Informacibo aveva già presentato la novità di ”Pizza pane e pasticceria di Cheese si tinge di rosa”, e gli appuntamenti …

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Set 19 2019

MAXI SCONTO PER CHI ACQUISTA PRODOTTI SFUSI E SENZA IMBALLAGGI

Spunta l’ipotesi di decreto “green”.  Una svolta nella lotta al climate change, che seguirebbe la volontà dei consumatori: il 44% limita l’acquisto di prodotti con troppo imballaggio

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