Yearly Archive: 2018

Nov 07 2018

ORTO IN CONDOTTA

La mission mondiale di Slow Food nell’educazione alimentare dei bambini – Il 12 novembre, la Chiocciola celebra nelle scuole di tutta Italia la Festa Nazionale degli Orti Scolastici coltivati da bambini ed insegnanti

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Nov 07 2018

MALTEMPO

Un conto da 2 miliardi di euro per i danni a boschi e campagne, stime di Confagricoltura – “Nell’immediato servono i risarcimenti, ma anche investimenti in infrastrutture e nuove tecnologie”

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Nov 03 2018

BIOLOGICO: SOLO IL 3% DEI FONDI PUBBLICI VA AL BIO IN CONTINUA CRESCITA.

Una vera beffa raccontata da un articolo di Valori a firma di Corrado Fontana Nonostante le superfici agricole destinate al biologico crescano di anno in anno, il comparto del bio, che dovrebbe essere incentivato, continua a riceve solo briciole dai fondi pubblici per l’agricoltura ed è ostacolato da una maggiore burocrazia. A parlare di questa vera …

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Nov 01 2018

UN AVARO DI VINO

Giovedì 1 Novembre, ai Piani dell’Avaro (Cusio -BG) Torna uno degli attesi appuntamenti organizzati da Kairos Brembo Emotion: Un Avaro di Vino, la manifestazione che vi porta alla scoperta del territorio bergamasco attraverso vini e sapori locali. Una piacevole passeggiata tra i prati dei Piani dell’Avaro, vi condurrà presso le baite che d’estate sono adibite …

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Ott 28 2018

MICROPLASTICHE NEL 90% DEL SALE DA CUCINA

Una nuova ricerca scientifica rivela che ben 36 dei 39 campioni di sale da cucina analizzati, provenienti da diverse nazioni inclusa l’Italia, contenevano frammenti di plastica inferiori ai 5 millimetri, meglio noti come microplastiche

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Ott 27 2018

IL MERCATO DELLA TERRA® DI BERGAMO – NUOVA LOCATION

Peperoni di Carmagnola e polentata di mais rosso rostrato: nuova location per il Mercato della Terra Sabato 27 ottobre il Mercato della Terra di Slow Food si sposta in piazza Matteotti davanti al Municipio L’appuntamento con la spesa sostenibile e la food policy del territorio Un’edizione speciale quella che ci attende sabato 27 ottobre, per …

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Ott 21 2018

DALL’OLIVA ALL’OLIO

Domenica 21 ottobre, ore 9,00 raccolta e spremitura All’interno della Manifestazione AGRICULTURA e DIRITTO AL CIBO, Verso la Food Policy di Bergamo, tutti in campo a scoprire la storia dell’ulivo, la sua coltivazione e le diverse cultivar, per

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Ott 21 2018

DALLA RACCOLTA DELLE OLIVE ALLA PRODUZIONE DEL PROPRIO OLIO

Domenica 21 ottobre, dalle ore 9,00 alle 13,00, alla Tribulina di Scanzorosciate  SAVE THE DATE Anche quest’anno vi invitiamo a trovarci presso l’Azienda Agricola “il Castelletto “ a Scanzorosciate , con scarpe e vestiti comodi per andare in campo con il titolare Sig. Umberto Lussana, che dopo una breve spiegazione sull’ulivo e la sua coltivazione, ci condurrà tra …

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