Yearly Archive: 2018

Set 21 2018

VIA ALLA RACCOLTA DEL TARTUFO D’ALBA

dopo una stagione favorevole e prezzi destinati a scendere A WineNews Antonio Degiacomi, presidente del Centro Nazionale Studi sul Tartufo: “giudice il mercato, domanda in crescita”

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Set 21 2018

PREZZI DELLE MATERIE PRIME IN ETICHETTA, DA TERRA MADRE LA PROPOSTA DI SLOW FOOD

La Chiocciola consegna la proposta al Ministro delle Politiche Agricole Centinaio. Petrini: “i prezzi riconosciuti agli agricoltori sono scandalosi”

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Set 21 2018

VISITA A TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO

   e alla Pinacoteca “GIOVANNI E MARELLA AGNELLI” VENERDI 21 SETTEMBRE 2018 Programma ore 7,00 – Ritrovo a Bergamo (Piazzale Malpensata) proseguimento in Pullman per Treviglio (Piazzale Lamarmora) da dove alle 7,20 circa è prevista la partenza per Torino ore 10,30 – Arrivo al “Lingotto” dove avrà inizio la visita libera al Salone del Gusto …

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Set 21 2018

NUOVI PRESÍDI E CHEF “ALLEATI” DELLA CHIOCCIOLA, IN VIAGGIO PER TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO

Baronetto, Casagrande, Roš, Adrià, Cracco, Martinez & Ribas e molti altri chef (mai così tanti …) a Torino. Anche i territori del vino si raccontano

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Set 20 2018

TERRA MADRE, PETRINI SULL’ABBANDONO DEI BORGHI ITALIANI

lettera aperta del presidente Uncem Marco Bussone, presidente dell’Unione Nazionale Comuni Comunità Enti Montani, ringrazia Carlin Petrini per aver portato il problema sotto i riflettori

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Set 20 2018

A TERRA MADRE IL CIBO COME SOLUZIONE PER IL CAMBIAMENTO E RISPOSTA AL CLIMATE CHANGE

La filiera della produzione alimentare rivendica il proprio ruolo al tavolo del dibattito sui cambiamenti climatici, come vittima e soluzione

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Set 20 2018

“LE SFIDE DEL CIBO E DELLA SALUTE SONO LEGATE”

il Commissario Ue alla Salute Vytenis Andriukaitis Da Terra Madre e Salone del Gusto: “le priorità sono lotta alla spreco, la sostenibilità, la lotta all’abuso di antibiotici e pesticidi”

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Set 20 2018

GIANMARCO CETINAIO: “L’AGRICOLTURA ITALIANA È DIVERSA DALLE ALTRE, È SOTTO ATTACCO E VA TUTELATA”

Mentre Terra Madre e Slow Food mettono al centro le Comunità del cibo del mondo, il made in Italy è la priorità del Ministro delle Politiche Agricole

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