Nov 28 2017
IL FRANCIACORTA SELEZIONE DI VENDEMMIA BRUT PER IL TEATRO ALLA SCALA, NEI CALICI DELLA PRIMA COME DA LUNGA E PRESTIGIOSA TRADIZIONE (7 DICEMBRE). E LO CHEF-STAR CARLO CRACCO GLI DEDICA UN SUO PIATTO Poeta della Rivoluzione francese, ultimo dei classici e primo dei romantici, Andrea Chénier ha fatto dei caffè parigini il luogo iconico capace …
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Nov 28 2017
Via libera al glifosato in Europa per altri 5 anni: così hanno deciso i Paesi dell’Unione Europea riuniti in Comitato d’appello, con 18 voti favorevoli, 9 contrari e 1 astenuto. Ora la Commissione Europea dovrà dare la risposta definitiva entro il 15 dicembre, data in cui scadrà la licenza per l’uso del prodotto chimico
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Nov 22 2017
Mercoledi 22 novembre, ore 20,00 a Riva di Solto SAVE THE DATE Siamo al terzo evento sperimentale che riguarda il Cinghiale, all’interno del Progetto Selvatici e Buoni a Tavola organizzato dall’ Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Medicina Veterinaria Società Italiana di Medicina Preventiva, Fondazione UNA uomo natura ambiente. …
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Nov 21 2017
Martedi 21 novembre, ore 20,00 a Milano quarto appuntamento a tavola con I Giganti della Montagna alfieri della biodiversità e naturalità. SAVE THE DATE A Cheese avremmo dovuto collocare un evento legato alla presentazione/degustazione di formaggi d’alpeggio di Lombardia di grandi stagionature. Formaggi e casari testimoni di tradizioni, biodiversità e naturalità, in coerenza con il focus di …
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Nov 21 2017
Innovare la tradizione: l’antica filiera della Lana Bergamasca riscopre riti e competenze di una storia senza tempo. Innovare la tradizione, mettendo a frutto (e ad insperato reddito) una filiera produttiva unica, che nei secoli ha dato lustro e ricchezza alla Val Gandino ed ora è pronta a percorrere le vie dell’alta moda e di una …
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Nov 20 2017
MODELLO SCIENTIFICO DI RIFERIMENTO PER ALTRI PAESI E PRESTO UNIVERSITÀ DIFFUSA, IL 20 NOVEMBRE, A POLLENZO, LE VERRÀ UFFICIALMENTE CONSEGNATO IL RICONOSCIMENTO DI “CLASSE DI LAUREA” DAL PREMIER GENTILONI
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Nov 17 2017
Venerdi 17 novembre, ore 20,00 a Brusaporto InfoSOStenibile festeggia a favore del Progetto di Slow Food 10.000 Orti in Africa Si festeggiano 7 anni di informazione sostenibile e data la grande sintonia con la filosofia (e la pratica) di Slow Food, con piacere devolveremo il contributo che riusciamo a raccogliere al progetto dei 10.000 Orti in …
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Nov 16 2017
Giovedi 16 novembre 2017, ore 20,00 a Bergamo SOLD OUT CentoCene giunge alla sua settima edizione e si conferma come uno degli strumenti più originali ed efficaci per diffondere la cultura del vino slow in Italia. Grazie alle Condotte Slow Food coinvolgeremo osterie, enoteche, wine bar in una serata diffusa dove i protagonisti saranno i partecipanti, …
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