Autore Barbara Bonomi Romagnoli pag: 124; anno: 2016 Editore: DeriveApprodi Collana: Habitus Descrizione “Dalla terra veniamo, alla terra torniamo, e in mezzo c’è un giardino”. È sconosciuto l’autore di questo aforisma che si presta perfettamente a rendere l’idea di cosa sia il mondo delle api, affascinanti individue danzanti. L’immagine circolare della copertina riflette il racconto di Barbara …
Yearly Archive: 2017
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Gen 01 2017
LA PASSIONE DEL GUSTO. QUANDO IL CIBO DIVENTA PIACERE
Autore Rosalia Cavalieri pag: 144; anno: 2016 Editore: Il Mulino Collana: Saggi Descrizione Tra gusto, cibo e piacere esiste un legame complesso, che si esprime in molte forme diverse. Benché necessario, primitivo e istintivo, il gusto dà all’animale umano un piacere che va al di là delle necessità legate alla sopravvivenza e si caratterizza piuttosto come un’esperienza …
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