I terremoti del Centro Italia degli ultimi mesi hanno messo in ginocchio le produzioni agricole di qualità. In più molti allevatori si sono trovati senza più le loro stalle e le loro casere. Il maltempo eccezionale di un inverno anomalo ha aggiunto disastri a disastri. Le tre Condotte di Bergamo di Slow Food intendono contribuire …
Yearly Archive: 2017
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Gen 28 2017
IL MERCATO DELLA TERRA® DI BEERGAMO
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Gen 22 2017
CIASPOLANDO CON GUSTO
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Gen 19 2017
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA: CORSO DI DEGUSTAZIONE
Dal 19 Gennaio in 4 serate ed in diverse sedi Organizzato dalla Comunità Montana dei Laghi Bergamaschi, questo corso viene gestito dall’Arch. Marco Antonucci, giornalista, Degustatore Professionista, inscritto nell’Elenco Nazionale dei Tecnici ed Esperti in Oli Extravergini e Vergini del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Inoltre è il Coordinatore per la Lombardia per la …
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Gen 17 2017
OFF – 11° OROBIE FIL FESTIVAL
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Gen 16 2017
I RIBELLI DELLA CAMPAGNA
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Gen 15 2017
IL MERCATO DELLA TERRA® DI PADERNELLO
Domenica 15 gennaio dalle 9,30 alle 18,00 al Castello di Padernello, Via Cavour, 1 di Borgo San Giacomo Come ogni terza domenica del mese, tornano i produttori della Bassa Bresciana: formaggi, marmellate, mostarde, miele, olio, vino, birra artigianale, verdure di stagione, farro di San Paolo, il monococco della Comunità del Cibo e un’ampia scelta di salumi …
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Gen 01 2017
BEVO DUNQUE SONO. GUIDA FILOSOFICA AL VINO
Autore Roger Scruton Traduttore: G. Rigamonti pag: 240; anno: 2010 Editore: Cortina Raffaello Collana: Scienza e idee Descrizione “Hegel è il mio eroe tra i filosofi, e non posso mai pensare alla sua giustificazione della proprietà privata come il giungere alla coscienza dell’io libero senza visitare la cantina per trovarne una conferma istantanea “, per esempio un Chianti …
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