Ott 15 2017
Angelo Pecis – Via San Pietro delle Passere, 12 – San Paolo D’Argon (Bg) – tel. 035 959 104 – www.pecis.it – angelopecis@libero.it VITA – Questa Azienda a carattere familiare inizia l’attività nei primi anni =ttanta e oggi è condotta da Angelo Pecis, con l’aiuto della moglie Marialaura Briola e dei figli Massimo e Lorenzo, con la …
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Ott 15 2017
Bonaldi Cascina del Bosco – frazione Petosino- località Cà del Bosco – Sorisole (Bg) – tel. 035 571 7701 – www.cascinadelbosco.it – cascinadelbosco@bonaldi.it VITA – La tenuta seicentesca, all’interno del Parco dei Colli di Bergamo, è stata acquistata da Lorenzo Bonaldi nel 1967 ed è oggi gestita dai figli Giancarla e Giuseppe, con il valido aiuto dell’agronomo …
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Ott 14 2017
I rappresentanti della rete di Slow Food e di Terra Madre provenienti da 90 Paesi del mondo, riuniti in Congresso a Chengdu in Cina hanno votato anche la Dichiarazione di Chengdu e sei mozioni congressuali che rappresentano gli orizzonti comuni e i fronti dell’impegno internazionale di Slow Food.
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Ott 14 2017
Bergamo (14 e 15 ottobre) è pronta a ospitare il vertice sul futuro dell’alimentazione con decine di eventi, laboratori, convegni per accompagnare il G7 dell’agricoltura. Già a partire dal 7, una serie di eventi, laboratori, convegni accompagneranno l’inizio del G7 con tantissime associazioni del territorio e ospiti di rilievo nazionale e internazionale. Con Astino nel …
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Ott 14 2017
Sabato 14 ottobre 2017, ore 14,30-19,30 alle Terme Tettuccio di Montecatini Mentre stiamo ancora lavorando alla chiusura della guida 2018 ecco che finalmente vi diamo la possibilità di partecipare alla sua presentazione che si terrà, come già accaduto negli ultimi due anni, alle Terme Tettuccio di Montecatini, un loggiato neoclassico sotto il quale si daranno appuntamento …
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Ott 14 2017
Sabato 14 ottobre area frutteto didattico e Orto Urbano a Colzate Coltivare il futuro, preservare la biodiversità, praticare la coltivazione ed il consumo sostenibile Giunta ormai alla terza edizione ed acquista sempre più importanza, anche se dovrebbe essere aperta ad un pubblico più ampio In caso di maltempo la manifestazione è rimandata a sabato 21 …
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Ott 12 2017
UNA FILIERA ALIMENTARE DA VALORIZZARE Le carni di selvaggina fanno parte da sempre delle nostre tradizioni alimentari e sono espressione del prodotto alimentare locale, con elevata qualità nutrizionale ed organolettica. L’ Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Medicina Veterinaria Società Italiana di Medicina Preventiva, Fondazione UNA uomo natura …
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Ott 07 2017
Sabato 7 ottobre, ore 20,00 a Blello Come ogni anno, ormai da un po’ di anni, il nostro Oliviero organizza la Salamata, diventata ormai un cult della nostra Condotta, confronto fra salami bergamaschi di varie zone e provenienze nella festosa cornice della Trattoria Pellegrini di Blello, il paese più piccolo d’Italia con 67 abitanti. La …
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