Giu 12 2015
La Domus Bergamo, aperta nella centralissima piazza Dante fino al 31 ottobre, sarà, a seconda dei casi, centro nevralgico e sede promozionale dell’evento, ospite e partner di manifestazioni annuali, sede di presentazioni e di iniziative collaterali, per un centro città davvero vivo e di nuovo protagonista della vita cittadina. Obiettivo a cui la Domus concorrerà …
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Giu 11 2015
Omaggio al conte Giacomo Carrara Giovedi 11 Giugno ore 19,00 all’Accademia Carrara Con la riapertura dell’Accademia Carrara riprende la collaborazione, inaugurata nel 2012 in occasione della mostra di Carlo Ceresa, tra le tre Condotte Bergamasche di Slow Food, l’Accademia Carrara e l’Associazione Guide Giacomo Carrara, con l’obiettivo di promuovere iniziative educative alternative alle diffuse modalità …
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Giu 06 2015
Sabato 6 Giugno, ore 13,00 a Riva di Solto All’inizio dell’astate ci piace organizzare una gita fuori porta per conoscere e visitare un locale tradizionale della nostra Guida delle Osterie proprio nella sezione Dolci Acque di Lombardia, un progetto di Slow Food Lombardia volto alla valorizzazione del prodotto ittico dei nostri laghi e dei nostri …
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Giu 02 2015
A Ornica la tradizionale passeggiata alla ricerca delle erbe spontanee edibili, accompagnati da Marilisa Molinari, l’esperta del nostro Comitato Scientifico, che, con la solita sua bonomia e pazienza, ci ha fatto riconoscere e raccogliere le erbe di montagna:
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Giu 01 2015
Lunedi 1 giugno ore 19,00 a Olmo al Brembo All’interno Erbe del Casaro e a conclusione del Corso Alla scoperta del vino proponiamo una serata all’insegna del vino naturale con l’ultima creazione di Jonathan Nossiter Resistenza Naturale, dieci anni dopo Mondovino, racconta l’urgenza e le sorprese di una nuova resistenza italiana: : nel vino, nell’agricoltura …
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Mag 30 2015
Sabato 30 maggio, ore 15,00 a Ornica Come ormai tradizione, all’interno della manifestazione Le erbe del Casaro di Altobrembo la nostra Condotta organizza, con le Donne della Montagna di Ornica, la Passeggiata delle Buone Erbe Spontanee con l’accompagnamento della Dott. Marilisa Molinari, Fitopatologa di ERSAF Lombardia, che ringraziamo per aver accettato il nostro invito con grande disponibilità e che ci illustrerà anche …
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Mag 20 2015
“Il futuro dell’agricoltura europea è nelle mani degli agricoltori che lavorano con pratiche ecologiche e sostenibili. E’ necessario e urgente sostenerli. La politica deve ascoltare chi chiede cibo sano e agricoltura sostenibile”. Lo afferma Federica Ferrario, responsabile campagna agricoltura sostenibile di Greenpeace Italia illustrando il rapporto di Greenpeace International “Agricoltura sostenibile: sette principi per un …
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Mag 18 2015
“Parco Biodiversità è il più bello, che ci fa Coca-Cola a fianco?” “Più distruggiamo la biodiversità, più l’agricoltura diventa vulnerabile. Evitiamo di farlo“: è questo il messaggio che l’attivista e ambientalista indiana Vandana Shiva, uno dei volti internazionali di Expo, ha lanciato oggi da Expo. Lo ha fatto attraversando il Parco della Biodiversità, quello che …
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