di Roberta Schira pag.: 223; anno: 2014 Editore: Salani Descrizione Tutti oggi danno voti e giudizi a ricette, menu, chef e ristoranti; le guide gastronomiche non bastano più. Ma in questo universo di foodies, gourmet e recensionisti selvaggi, di chi ci si può fidare? La risposta è che esiste un modo per riconoscere il Buono …
Yearly Archive: 2014
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Apr 06 2014
NO AL TRAFFICO MOTORIZZATO SU SENTIERI, MULATTIERE, PASCOLI E BOSCHI
PASSA PAROLA: FIRMA LA PETIZIONE https://secure.avaaz.org/it/petition/Consiglio_Regionale_Lombardia_NO_AL_TRAFFICO_MOTORIZZATO_SU_SENTIERI_MULATTIERE_PASCOLI_E_BOSCHI/share/?new Perché è importante Con il Progetto Di Legge 124, che sarà in discussione nella riunione del Consiglio Regionale Lombardo il prossimo 8 aprile, s’intendono modificare alcuni articoli della LR 31/2008 “Testo unico delle leggi regionali in materia di agricoltura, foreste, pesca e sviluppo rurale” concernenti la viabilità agro-silvo-pastorale.
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Apr 05 2014
RISCHIAMO UNA PRIMAVERA OGM
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Apr 04 2014
ENRICO PROMETTI DAL MITO DALLA STORIA DALLA STRADA
Per celebrare il noto Artista bergamasco una serie di iniziative che legano Bergamo con le arti visive, la fotografia, l’Africa ed il mondo culturale che all’Africa si ispira. dal 5 aprile al 2 giugno al Museo Storico di Bergamo-Convento di San Francesco Inaugurazione Venerdi 4 Aprile, ore 18,00 Enrico Prometti (Bergamo, 1945-2008) ha affiancato l’attività …
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Mar 25 2014
TERRA MADRE LOMBARDIA: SALAMI IN BOLLA
Martedi 25 Marzo, ore 20,00 a Camignone di Passirano cin il Progetto Tredicilune Con l’organizzazione di Slow Food Oglio Franciacorta Lago d’Iseo, con la collaborazione di Slow Food Lombardia-Terra Madre, il Progetto Tredicilune si misura con le bolle d’Oltralpe: una strizzatina d’occhio al respiro globale di Terra Madre. Champagne da ‘petits recoltants et manipulants’ e salami …
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Mar 21 2014
CONGRESSO DI CONDOTTA
A tutti i Soci di Slow Food Valli Orobiche È convocato per le ore 15,00 in prima convocazione e per le ore 19,00 in seconda convocazione del giorno 21 Marzo 2014 presso Alimentari con Cucina Perletti, Piazza della Basilica, Gandino il Congresso della Condotta Valli Orobiche, con il seguente Ordine del giorno Parte preliminare a) …
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Mar 20 2014
TI MANGIO CON GLI OCCHI
di Ferdinando Scianna pag: 233; anno: 2013 Editore: Contrasto DUE Collana: Logos Descrizione Fotografo, scrittore, giornalista, coscienza critica della cultura visiva contemporanea. Ferdinando Scianna ha realizzato “Ti mangio con gli occhi” rintracciando nella sua memoria personale, nella sua vita professionale e nei suoi tanti incontri, la parte che il cibo – inteso come cultura del …
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