Gen 31 2013
Pubblichiamo questo Manifesto formulato da un Gruppo di Intellettuali della Società Civile che intende chiedere ai Candidati delle prossime elezioni del 24 Febbario una serie di Priorità nel campo della salvaguardia della Buodiversità del Consumo del suolo e dell’agricoltura sostenibile. Manifesto per una economia sociale
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Gen 30 2013
Ieri sera è scomparso Lucio Mastroberardino, Presidente dell’ Unione Italiana Vini, stroncato a solo 45 anni da un male incurabile. Enologo avellinese da sempre legato alla famiglia storica che ha reso noto nel mondo il Taurasi e non solo, nell’ultimo periodo, nonostante la malattia che non smise mai di combattere, aveva preso l’incarico di …
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Gen 30 2013
Grande successo di pubblico e grande qualità dei film partecipanti al Festival. Successo al di là di ogni aspettativa per la Sezione Agricoltura e la presentazione dei Prodotti dei Presidi Begamaschi da parte di Slow Food Valli Orobiche. Al Gran Galà, grande successo per la conferenza dell’alpinista austriaco Kurt Diemberger, unico in vita ad aver …
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Gen 30 2013
Venerdi 1 Febbraio, ore 20,00 In gemellaggio con le altre due Condotte bergamasche: Bassa Bergamasca e Bergamo, una cena in una nuova location con un cuoco giovane emergente e con prodotti di qualità: Formaggi Caprini della Via Lattea di Brignano Gera d’Adda variamente cucinati. In accompagnamento i vini di Manuel Biava il menu …
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Gen 30 2013
Tra i vincitori del Premio Horeca 24 Innovazione dell’Anno è stato incoronato Enrico Cerea, detto Chicco, chef e patron del Relais & Chateaux Da Vittorio di Brusaporto in provincia di Bergamo. Il Premio per l’innovazione è stato consegnato durante il Summit Horeca 2012, tenutosi nella sede del Sole 24 Ore organizzato da Bargiornale, Pianetahotel, Ristoranti …
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Gen 30 2013
Un’altra eccellenza italiana conquista il cuore degli Usa: dopo aver inserito la Puglia nella sua “10 Best Wine Travel Destinations 2013”, la prestigiosa rivista americana “Wine Enthusiast” incorona Caprai, leader del Sagrantino di Montefalco, che ha riscoperto e lanciato nel mondo, a “European Winery of the Year”. La motivazione: “simbolo d’eccellenza della perfetta fusione fra …
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Gen 29 2013
La Via Priula, Birrificio con mescita e cucina – Via Matteotti (Portici Colleoni)= – San Pellegrino Terme – www.bririficioviapriula.it – birrificioviapriula@gmail.com – aperta da Domenica a Giovedi dalle 12,00 alle 14,00 e dalle 18,00 alle 2,00; Venerdi e Sabato dalle 12,00 alle 14,00 e dalle 18,00 alle 3,00. Giovanni, Marco e Mauro gestiscono il locale, …
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Gen 29 2013
Ottima serata e grande partecipazione in occasione della prima conviviale ufficiale presso l’agriturismo del nostro amico e socio Claudio Papetti. Dopo l’attesa iniziale e l’arrivo di tutti gli ospiti si parte con un buon Agrì in una versione insolita, avvolto da lardo e da una camicia di sfoglia croccante: originale e piacevole interpretazione. In abbinamento …
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