Yearly Archive: 2011

Lug 03 2011

ITALIA BUON PAESE.GUSTI, CIBI E BEVANDE IN 150 ANNI DI STORIA

di Clara Padovani pagg.:  319; anno:  2011Editore:  Blu EdizioniCollana:  La tavola rotondaGenere:  SCIENZE SOCIALI

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Lug 03 2011

IL LIBRO NERO DELLO SPRECO IN ITALIA

pagg.:  124; anno:  2011Editore:  Edizioni AmbienteCollana:  TascabiliGenere:  PROBLEMI E SERVIZI SOCIALI

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Giu 21 2011

IL TRIONFO DEL CIBO: IL VENETO NEL BICCHIERE

Ristorante Al Vigneto, 14 giugno 2011 Serata minacciosa di pioggia, ma che poi si è aperta consentendo l’aperitivo nell’aia. Alla serata partecipiamo numerosi, tutti arrivano per tempo e Sandro Gini non c’è ancora. Un po’ di apprensione per il ritardo del nostro ospite che poi però ci ha ripagato con i suoi straordinari vini. Grande …

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Giu 20 2011

I PENDOLARI DEL GUSTO: LONDRA 3a GIORNATA

3a Giornata: Tate Modern, Harrots, compleanno di Luciano Come deciso il giorno prima, la Bita il Luciano ed io vogliamo visitare la Tate Modern. Ognuno dei partecipanti al viaggio vuole vedere cose diverse, così Tiziana ed Angelo andranno alla National Gallery, Doriana e Oliviero a visitare il quartiere di Fulham.

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Giu 20 2011

I PENDOLARI DEL GUSTO: LONDRA 2a GIORNATA

2a Giornata, visita al Birrificio, borought Market, lungo il Tamigi Bill Green ci aspetta alla Stazione Liverpool Street per andare a Tottenham a visitare un Birrificio Artigianale. Scopriamo che la rete dei metro è assediata da lavori per l’Olimpiade londinese e viene massacrata con chiusura di alcune tratte proprio il week end. Comunque arriviamo.

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Giu 20 2011

I PENDOLARI DEL GUSTO: LONDRA 1a GIORNATA

1a Giornata: Buckingam Palace, St James Park, Conviviale di Gemellaggio Ritrovo a Orio per la partenza (non vedevo l’ora, dice Doriana), un po’ di traffico per le ristrettezze ai bagagli imposte da Ryanair, ma poi si parte.  

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Giu 14 2011

Il Trionfo del Cibo: IL VENETO NEL BICCHIERE

Martedi 14 Giugno, ore 20,00 Incontro con L’Azienda storica del Soave F.lli Claudio e Sandro Gini di Monteforte d’Alpone. Pionieri nella qualità e nella rivalutazione del Soave producono oltre i tre tipi di Soave: il Classico, La Froscà e Contrada Salvarenza, anche Maciete Fumé (sauvignon), Sorai (chardonnay), Campo alle More (pinot nero), Col Foscarin (Recioto di …

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Giu 08 2011

FUORI MENU

8 – 11 giugno 2011 ALL’Auditorium di Piazza Libertà a Bergamo, in collaborazione con LAB80, Slow Food Bergamo e Slow Food Pianura BergamascaSpettacoli pomeridiani e serali i Cinema legato al cibo e soprattutto legato ai temi dell'alimentazione, del Buono Pulito e Giusto,del consumo del suolo, delle trasformazioni del paesaggio, dell'integrazione. Di tutti quei temi cioè …

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