Mercoledi 7 Dicembre Altro incontro di presentazione e degustazione dei Presidi Slow Food. Di scena il Piemonte, regione che con la Sicilia, detiene il maggior numero di Presidi. Massimo Amaddeo ha selezionato i presidi più adatti al periodo stagionale, a partire dal Cappone di Morozzo, in abbinamento con i grandi vini di Langa di Renzo …
Yearly Archive: 2010
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Dic 05 2010
L
di Massimo Montanari pagg.: 97; anno: 2010Editore: LaterzaCollana: Il NoccioloGenere: SCIENZE SOCIALI
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Dic 05 2010
FUOCO AMICO. IL FOOD-DESIGN E L
pag.: 172; anno: 2010Editore: DeriveApprodiCollana: DeriveApprodiGenere: SCIENZE SOCIALI
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Dic 05 2010
LA VITA SEGRETA DEI SEMI
di Jonathan Silvertown pag.: 243; anno: 2010Editore: Bollati BoringhieriCollana: Nuovo Saggi Bollati BoringhieriGenere: SCIENZE BOTANICHE
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Dic 02 2010
ORO, INCENSO E … BIRRA
A Prato con i mastri birrai italiani e stranieri dal 3 al 5 dicembre 2010 Al via nella città toscana la prima edizione della rassegna sulle birre artigianali con uno speciale focus sulle birre di Natale, una tradizione del nord Europa che sta prendendo piede anche da noi. L’evento propone dal convegno sulle birre artigianali …
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Nov 30 2010
PRESENTAZIONE DELLA GUIDA DELLE OSTERIE 2011
Condotta Slow Food Bergamo e Condotta Slow Food Valli OrobicheMartedi 30 novembre ore 17,30 Tradizionale presentazione della Guida delle Osterie – Sussidiario del mangiarbene all’italiana allo Spazio Incontri Ubik, Via S. Alessandro 1, primo piano, Bergamo.
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Nov 26 2010
TERRA MADRE DAY: CULTURE, TRADIZIONI, SOSTENIBILIT
Condotta Slow Food Bergamo Venerdi 10 dicembre secondo programma Organizzato dalla Condotta di Bergamo con la collaborazione dei Comunità del Cibo Aretè, Cesvi, AltroMercato, Aspan, Mercato e Cittadinanza
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Nov 26 2010
TERRA MADRE DAY 10 DICEMBRE 2010
Nella sezione Programma Stagionale tutte le iniziative. entra
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