di Luca Mercalli per Sloweb Il 12 settembre 2009 è morto Norman Ernest Borlaug, l’agronomo americano premio Nobel per la pace (1970), definito il “padre della rivoluzione verde”. Non c’è dubbio che oltre 50 anni di agricoltura industrializzata abbiano contribuito a migliorare il tenore di vita di una gran parte della popolazione mondiale, ma al …
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2010
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Gen 08 2010
UBRIACHEZZA E SOBRIET
di Paolo Nencini pag. 334; anno: 2009; Editore: Gruppo Editoriale Muzzio
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Gen 08 2010
IL CROCCANTE E I PINOLI. SEI RACCONTI CUCINATI IN FAMIGLIA
di Antonella Ottai pag. 137; anno: 2009Editore: Sellerio PalermoCollana: IL DIVANO
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Gen 08 2010
MISTICANZE. PAROLE DEL GUSTO, LINGUAGGI DEL CIBO
di Gianluigi Beccarla pag. 233; anno: 2009; Editore: Garzanti LibriCollana: SAGGI la recensione di Repubblica
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