Yearly Archive: 2010

Feb 08 2010

VIAGGIO CUCINARIO NELL

di Katharina di NieuwervePostfazione di Gianni-Emilio Simonettipagg. 144; anno 2010Editore: DERIVEAPPRODI  

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Feb 05 2010

DOSSIER CONDOTTA

             dossier completo in pdf  con  allegato in pdf

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Feb 05 2010

L

Due giorni dedicati a pane, pasta e cereali. Sabato e domenica a Bologna si tiene l’evento Pasta Madre, organizzato da Slow Food Bologna e dall’Associazione per la Pedagogia Steineriana, in collaborazione con l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e con il patrocinio della Provincia di Bologna.  Per saperne di più

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Feb 03 2010

A MUNTA CALDA

Apertura d'anno all'insegna della temerarietà. Serata magnifica, livida e ghiaccia, cielo stellato, buio pesto…L'auto si inerpica per tornanti e slarghi oltre i paesi della media valle Imagna, lasciato l'ultimo dei quali si sale , si sale, si sale…non un'indicazione. Blello finalmente, ma il laconico cartello è posto in una plaga deserta:  boschi di faggio, immaginiamo …

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Feb 02 2010

LE DEGUSTAZIONI DI PRIMAVERA DEL SEMINARIO VERONELLI

LE BARBERA D’ASTI 2007 IL PINOT NERO 2007 OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA  2009 FARO DOC PALARI I’ RENNERO MERLOT VAL DI CORNIA SUVERETO CHIANTI CLASSICO 2007 DI GREVE IN CHIANTI CHARDONNAY D’ITALIA 2008 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 2008

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Feb 01 2010

TERRA MADRE DAY

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Feb 01 2010

LA BOTTIGLIA PI

La bottiglia di vino più grande mai realizzata al mondo arriva dal Celeste Impero. A strappare il record all’Austria, sono stati i produttori di vino del Liaoning, nel nord della Cina. L’immenso recipiente contiene 1.850 litri di Chiaretto, il triplo del vino contenuto nell’ex bottiglia dei record che era stata realizzata dalla cantina austriaca Kracher, …

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Feb 01 2010

INCONTRO CON IL BRUNELLO DA PAOLO FROSIO

Una serata che andrà dritta, e con diritto, negli annali della Condotta. Nell’olimpo delle occasioni di eccellenza assoluta, nel novero delle proposte più che riuscite, anche in virtù di un rapporto qualità prezzo difficilmente superabile.Accolti dalla squisita cordialità dei fratelli Frosio, siamo impressionati dall’infilata di bottiglie che fa bella mostra di sé e mette tutti …

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