di Hadiira Mouhoub e Claudine Rabaa pagg: 178; anno: 2009Editore: Guido Tommasi EditoreCollana: Parole in pentola
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2010
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Feb 25 2010
IL CONGRESSO DI CONDOTTA: LA RELAZIONE DEL FIDUCIARIO
Martedì 23 febbraio, ore 18,30 ALBINO BG Carissimi soci e simpatizzanti,l’incontro odierno non deve assumere, nelle nostre intenzioni, i connotati di un passaggio formale ovvero di un mero adempimento statutario.
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Feb 23 2010
CONGRESSO DELLA CONDOTTA
Martedi 23 febbraio, ore 18,30 CONGRESSO DELLA CONDOTTA Sede: Trattoria Becco Fino – Via Mazzini, 212 – Albino (Bg) – tel. 035 773 900 – info@beccofino.it scarica la lettera-invito in pdf
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Feb 23 2010
CIBO QUOTIDIANO: UOMINI DI MAIS
Martedi 23 febbraio, ore 20,00 I mais, non il mais. Tra le infinite varietà che sono state selezionate nel tempo, di cui l’Istituto per la Maiscoltura di Stezzano è preziosissimo custode, ve ne sono alcune antiche che meritano di essere rivalutate in virtù delle distintive qualità gustative che le rendono uniche: Scagliolo di Marne, Nostrano …
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Feb 22 2010
LE SETTIMANE DEL GUSTO 2010
Riproposte dopo 13 anni, promuovono l'incontro con la grande ristorazione italiana ai giovani U26. Prezzi di assoluto favore proprio per portarli a conoscenza delle eccellenze gastronomiche: dal Pescatore di Canneto ad Gualtiero Marchesi de L'Albereta di Erbusco, da Perbellini di Isola della Scala a Bottura della Francescana di Modena, da Cracco di Milano a Guido …
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