La filosofia Slow Food si basa sulla difesa di un piacere del palato quotidiano e per tutti, che vada di pari passo con il recupero dei legami che da sempre uniscono pianeta, persone e piatto. Per dare concretezza a questa filosofia, Slow Food ha sviluppato un concetto di qualità alimentare declinato in funzione di tre …
Yearly Archive: 2010
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Lug 13 2010
LE CENE DELL’ALLEANZA: SAVE THE DATES
A salvaguardia della biodiversità, Slow Food ha realizzato nel 2009 la costruzione di un'alleanza tra i Presìdi Slow Food italiani e i Cuochi italiani interessati a dare spazio ai prodotti tutelati da Slow Food nel menu, in particolare quelli della propria regione. I cuochi che aderiscono al progetto devono, nel rispetto della stagionalità, tenere sempre …
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Lug 09 2010
IL SILENZIO CHE PARLA
Solidarietà alla protesta dei giornalisti contro la legge sulle intercettazioni
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Lug 07 2010
SENZA VIZI E SENZA SPRECHI. LA VIRT
di Fabio Picchi pag: 112; anno: 2010Editore: MondadoriCollana: Strade blu. Non FictionGenere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMIGLIARE
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Lug 07 2010
L
di Autori vari Pag: 118; anno; 2010Editore: Jaca BookCollana: Di fornte e attraverso. Terra terraGenere: ECONOMIA
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Lug 07 2010
MANGITALIA. LA STORIA D
di Corrado Barberis pag: 287; anno: 2010Editore: DonzelliCollana: Virgola
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Lug 03 2010
OROBIE BEER FESTIVAL
Sabato 3 luglio dalle 14,00 alle 2,00 e Domenica 4 luglio dalle 12,00 alle 24,00. presso The Dome (ex Cupola) a Nembro Festival delle birre artigianali dedicato esclusivamente a prodotti di alta qualità organizzato dalla Compagnia del Luppolo e The Dome. vedi
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Giu 30 2010
CAMPAGNA TESSERAMENTO: OGNI SOCIO PRESENTA UN SOCIO!
IMPORTANTE è assolutamente necessario crescere, anche di numero: più siamo e più potremo contare sia a livello locale che nazionale… In occasione del lancio del Premio Tesseramento chiediamo ad ogni socio di presentare un nuovo Socio!
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