Yearly Archive: 2009

L’è bon! Nello scorcio di fine settimana la Condotta ha ospitato una delegazione di alto livello giunta da Bra: Piero Sardo, Presidente della Fondazione per la Biodiversità, accompagnato da Raffaella Ponzio ed Alessia Peaquin dell’ Ufficio Presìdi, effettueranno con noi un sopralluogo per valutare la possibile candidatura a Presidi Slow Food di due formaggi delle …

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Mercoledi 18 novembre, ore 20.00 Un nuovo appuntamento con abbinamenti inconsueti per stimolare la curiosità di tutti. Antonio Lecchi ci ha preparato un menu particolare con abbinamenti altrettanto particolari.  

    AGLIANICO DEL VULTURE 2006

Ieri, mercoledi 11 novembre, è stato ufficialmente inaugurato il PETRONILLA HOTEL IN BERGAMO del quale avevamo già dato notizia, ideato e realizzato da Petronilla Frosio, patronne del Ristorante Posta di S. Omobono Terme. Grande inaugurazione alla presenza delle massime Autorità cittadine, con elegantissimo buffet ad opera di Paolo Frosio e del suo staff. La festa è …

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Bellissima giornata con gli amici Pendolari del Gusto: Pino Gianninoto, Giancarlo Granaldi, Domenico Maraglino e Francesco Rinaldi, della Condotta di Alberobello e Valle d'Itria, che conta tra l’altro più di 550 iscritti ed è attivissima su più fronti Slow Food.

11 novembre 2009Nel giorno dell’ estate di San Martino, che segna la fine dell’anno agrario, studenti, insegnanti, genitori e nonni ortolani mettono a riposo l’orto scolastico coltivato con tanta cura festeggiando l’evento con giochi e intrattenimenti.

Il riconoscimento della Provincia di Parma:"la diversità è la più grande forza creativa del mondo” Il Presidente di Slow Food e dell’Università di Scienze Gastronomiche se l’è aggiudicato sul campo, per le battaglie a favore della biodiversità. Per lui, che da anni combatte per la terra madre, vicino a chi produce buono, pulito e giusto, “la …

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