Il Monte Canto – gli AlmennoGiovedi 23, ore 18,00SlowCooking: il territorio in tavola Non solo una cena, (e che cena!) ma un’occasione importante per incontrare il territorio.
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2009
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Apr 20 2009
ALLEANZA TRA I CUOCHI ITALIANI E I PRES
A Slow Fish Slow Food Italia ha presentato il suo nuovo progetto: la costruzione di un'alleanza tra i Presìdi Slow Food italiani e i Cuochi italiani interessati a dare spazio ai prodotti tutelati da Slow Food nel menu, in particolare quelli della propria regione.
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Apr 17 2009
UN PRODOTTO ED IL SUO TERRITORIO: BAG
Lunedì 20 aprile 2009, ore 18, SLOW FOOD BRESCIA presenta la Tavola rotonda dal tema: Il caso Bagòss1. la valorizzazione di una materia prima come fattore di traino per il recupero dell’ambientein cui viene prodotta, per il miglioramento delle condizioni di vita di chi la produce, per ilrilancio del turismo e dell’economia locale.2. Le due …
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Apr 14 2009
QUESTIONE BITTO
La Condotta Slow Food Valli Orobiche è, in modo concreto, a fianco dei Produttori del Bitto storico del Presidio Slow Food. Già nel mese di novembre il nostro sito ha richiamato l’attenzione sul problema del Bitto tradizionale con una grande raccolta di firme a favore dei produttori della Val Gerola che producono il formaggio Valle …
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Apr 11 2009
SOLIDARIET
Slow Food propone a Socie e Simpatizzanti ed a tutti coloro che si sentono solidali una raccolta di fondi a sostegno dei Terremotati dell’Abruzzo.In attesa che la prima emergenza si risolva e Slow Food Abruzzo possa valutare meglio a quale iniziativa destinare le risorse che la nostra associazione riuscirà a raccogliere, si avvia una raccolta …
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Apr 02 2009
GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA GASTRONOMIA
di Marco Guardischelli Gotti Pag. 180824, anno 2008Editore MondadoriCollana Mondadori DOCGenere Economia Domestica e Vita Famigliare
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Apr 02 2009
IL NASO INTELLIGENTE. CHE COSA CI DICONO GLI ODORI
di Rosalia Cavalleripag. 209, anno 2009Editore LaterzaCollana Universale LaterzaGenere Scienze Sociali
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Apr 02 2009
UN GIORNO DA ELBULLI. ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITA’ DI FERRAN ANDRIA’
di Ferràn Andrà, Juli Soler, Alber Andràpag. 528, anno 2009Genere Economia domestica e vista famigliareEditore Phaidon
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