Pag. 192, Anno 2008Editore: CorrainiCollana: CucineGenere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMIGLIARE PRESENTAZION DEOMEICA 7 GIUGNO ORE 10
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2009
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Mag 29 2009
LA FINE DEL CIBO
di Paul Roberts Pag. 2459, Anno 2009Editore: CodiceGenere: PROBLEMI E SERVIZI SOCIALI
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Mag 28 2009
DIRITTO AL CIBO
LA FAME NON È NELLA NATURA Giovedi 28 maggio dalle 9.15 alle 18.00Convegno organizzato da Amandla Cooperativa Sociale nell'ambito della campagna nazionale promossa da Altromercato con la collaborazione di CE.R.CO Scuola di dottorato in antropologia e epistemologia della complessità Università degli Studi di BergamoAula ConferenzePiazzale S. Agostino 2 – Bergamo Nel 2009 il nostro mondo …
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Mag 21 2009
TERRA MADRE DI ERMANNO OLMI
Giovedì 28 maggio alle ore 21,00 Slow Food Valli Orobiche e Slow Food Bergamo hanno il piacere di presentare l’ultima opera diretta da Ermanno Olmi: il film-documentario italiano che affronta la questione cibo partendo dal Forum Mondiale Terra Madre andato in scena a Torino nell’ottobre 2006.La prima bergamasca al BlobHouse di Bergamo in via Biava, …
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Mag 20 2009
IL CIBO QUOTIDIANO: ELOGIO DEL CONSUMATORE CONSAPEVOLE
Mercoledi 20 Maggio, ore 20,00Nel solco dei mitici mercoledì del vino, proponiamo una serata per ragionare sulla figura del consumatore di vino di cui vorremmo fosse popolato il cosiddetto mercato del futuro.
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Mag 19 2009
OMAGGIO A VITTORIO
Dal 19 al 23 maggio Sul Sentierone di Bergamo la prima edizione di RISTORERÒ, omaggio della Cucina italiana emergente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe nel motorhome di ARNALDO CAPRAI nel ricordo di Vittorio Cerea Organizzata dalla Confesercenti di Bergamo, fermamente voluta dalla Famiglia Cerea e realizzata in omaggio a Vittorio Cerea, il centro di Bergamo diventerà la …
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Mag 17 2009
L’ACQUA DOLCE
RISTORANTE LA SOSTAGiovedi 14 maggio 2009 Poca pochissima brigata ma occasione decisamente ‘beata’.Un Adda calmo e placido ci accoglie gonfio di acqua per le abbondanti piogge stagionali di questo nostro clima che sta virando in modo preoccupante verso una tendenza monsonica.L’aria è satura di piumino bianco che piove dagli enormi salici disposti lungo il fiume.
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Mag 17 2009
ASSEMBLEA DEI SOCI – FESTA DELLA CONDOTTA
Martedì 5 maggio 2009 Rappresentanza ridotta di soci all’appuntamento annuale presso la Libreria Terzo Mondo.Apre il Fiduciario tratteggiando per sommi capi le attività della Condotta, si diffonde sulle numerose iniziative che fanno da nutrito corollario al programma semestrale. (Leggi il documento)Ringraziamento dovuto ai componenti della Piccola Tavola, ora Comitato di Condotta, e breve scambio di …
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