Si sono svolti a Milano il 17 luglio gli Stati Generali dell’Expo 2015, nei quali i Responsabili dell’organizzazione, il Governatore della Regione Lombardia Roberto Formigoni ed il Sindaco di Milano Letizia Moratti, hanno aperto alle Forze Sociali il dialogo per un costruttivo confronto e per eventuali proposte. In questa occasione Carlo Petrini, Presidente Internazionale di …
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Sostiene Carlin
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I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2009
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Lug 20 2009
LA RASSEGNA DELLE CULTURE MIGRANTI DELLA PROVINCIA DI LECCE
SALENTO NEGROAMARO FESTIVAL fino al 30 agosto Nel 2001 la Provincia di Lecce ha deciso di creare il Festival Salento Negroamaro. Nel corso degli anni Negroamaro si è trasformato in un festival dei festival, un contenitore multicodice ad alta densità culturale, un bene culturale capace di dare opportunità di conoscenza e di essere raduno di …
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Giu 30 2009
GLI EVENTI DI SLOW FOOD VALLI OROBICHE
DegustaValcalepio maggio-giungo 2009 Si sono concluse le degustazioni dei vini che i produttori ci hanno cortesemente fornito; DegustaValcalepio è il progetto che noi di Slow Food Valli Orobiche abbiamo pensato per una conoscenza approfondita della realtà vitivinicola presente del territorio bergamasco, con uno sguardo attento anche al futuro.E' nostra intenzione fare conoscenza diretta dei vini, …
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Giu 30 2009
LA REIVENZIONE DEL CIBO
CONVEGNOPATRIMONIO – TERRITORIO – SVILUPPO – SOSTENIBILITÀ – TECNOSCIENZA – UTOPIA -CONSUMO ETICO – CONSUMO CRITICO MARTEDÌ 30 GIUGNO – 14.30 / 19.30MERCOLEDÌ 1 LUGLIO 2009 – 9.00 / 13.00 sede universitaria diSant’Agostino – Aula 1Bergamo Alta
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Giu 29 2009
LA GOLA. VIAGGIO TRASAPORI, STORIE E RICETTE D’ITALIA
di Marino Marini Pag. 258, anno 2009Editore: Food EditoreGenere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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Giu 29 2009
SI FA PRESTO A DIRE COTTO
di Marino Niola pag. 154, anno 2009Editore: Il MulinoCollana: IntersezioniGenere: SCIENZE SOCIALI
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Giu 29 2009
IN DIFESA DEL CIBO
di Michael Pollan pag. 252, anno 2009Editore: AdelphiCollana: la collana dei casiGenere: SCIENZE SOCIALI
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Giu 25 2009
ITALIA IN ROSA 2009
Seconda Edizione di Italia in Rosa, la riscossa del Rosato. L'appuntamento è per venerdì 26, sabato 27, domenica 28 giugno 2009 a Villa Bertanzi, Moniga del Garda (Brescia). Nella patria del Chiaretto e capitale del rosato italiano si terrà un evento che, dopo una sola edizione, è già un classico. In degustazione i migliori rosati …
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