Venerdi 27 novembre, ore 20,00 a Lallio
Anche quest’anno in occasione dell’uscita della Guida Slow Wine (presentata a Montecatini la scorsa settimana) le tre Condotte Slow Food del Bergamasco, Slow Food Bergamo, Slow Food Bassa Bergamasca e Slow Food Valli Orobiche organizzano insieme la Conviviale per la celebrazione della Guida. Una serata in cui i protagonisti saranno i produttori e i loro vini, segnalati nell’edizione 2016 della guida come Vino Slow, Grande vino e Vino Quotidiano. La selezione dei vini proposta da Slow Food Editore e dai curatori della Guida prevede non solo i vini più affermati, per zona di origine o fama del produttore, ma vuole stimolare la conoscenza e la comprensione proponendo etichette di territori emergenti e di nuovi volti della nostra enologia. Ricordiamo come uno degli obiettivi di questa serata, in continuità con Slow Wine, sia far apprezzare il vino in virtù del suo senso di appartenenza a una tradizione agricola in connubio al talento dell’uomo. Le bottiglie indicate in guida, che siano GV, VS, VQ, salvo rare eccezioni, hanno uguale dignità perchè ottenute da una viticoltura in accordo con il territorio.
I vini in degustazione saranno 10. Eccovi i primi 5:
Montepulciano d’Abruzzo Malandrino 2013 di Madonna Cataldi vino slow
A.A. Pinot Nero Sandbichler Riserva 2012 di H. Lun moneta
Kleos 2012 IGT Paestum Aglianico di Luigi Maffini vi no slow
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2013 di Vallerosa Bonci vino slow
Barbaresco Manzola 2011 di Fiorenzo Nada chiocciola
Ed ecco i secondi 5:
FCO Schiopettino di Prepotto 2012 Petrussa vino Slow
Riviera Ligure di Ponente Pigato Le Russeghine 2014 Bruna vino Slow
Barbera d’Asti Superiore La Mandorla 2013 Luigi Spertino vino Slow
Valle d’Aosta Torrette 2014 Château Feuillet vino Quotidiano
Breganze Rosso Cavallare 2013 Cataldi Madonna vino Slow
A Chicco Coria il compito di elaborare un menu adeguato.
A tutti i partecipanti una copia della Guida.
Sede: SAPS Pentole Agnelli – Via Madonna, 20, Lallio
Costo: Soci SF e Giovani € 40,00; aspiranti soci € 45,00
Posti disponibili: 60
Info e prenotazioni: condotta@slowfoodvalliorobiche.it 335 336 334 o con il form sottostante entro e non oltre il 25 novembre
