Giovedi 21 novembre, ore 20,00
Quest’anno, Decima Edizione, rientra nei festeggiamenti del Trentennale del Manifesto di Slow Food. I festeggiamenti si svolgeranno dall’1 al 10 dicembre, con una serie di iniziative che si concluderanno prprio il 10 dicembre con il Terra Madre Day. Noi per la verità anticipiamo questo evento perchè tradizionalmente si svolgeva nella terza settimana di novembre ed abbiamo voluto rispettare il nostro Calendario.
Siccome 100 Cene rientra nei festeggiamenti del Trentennale di Slow Food, la serata sarà più ricca (e costosa). Infatti, oltre i 5 vini che tradizianleme si degustavano quest’anno avremo 8 vini, 2 aggiunti al Modulo che sono uno uno Spumante per aperitivo, cui Tommaso provvederà, come alla Notte Rosa con uno stuzzico adatto, e uno Dolce, cui Tommaso provvederà con un dolcetto. Infine ci sarà il vino di premio perchè abbiamo addirittura prenotato la Cena per primi.
Come tradizione ad ogni partecipante verrà data la Guida Slow Wine 2020, presentata sabato 12 ottobre a Montecatini Terme con la più grande Degustazione di Vini dell’anno. Infine ci sarà un gioco a premi sulla conoscenza del vino.
E come ogni anno, anche per questa edizione saremo ospiti di N.O.I. Restaurant dove l’amico Tommaso, non appena avremo l’elenco dei vini, ci preparerà un menu di cinque assaggi (oltre allo stuzzico e al dolcetto di cui abbiamo già detto) da accompagnare ai sei vini, che pubblicheremo tempestivamente.
Intanto SAVE THE DATE
Sede: N.O.I. Restaurant – Via Pitentino 6, Bergamo – tel. 035 237 750 – www.noi-restaurant.it/ – info@noi-restaurant.it/
Posti disponibili: 45
Costo: Soci e Giovani € 50,00; non ancora Soci € 55,00
Info e prenotazioni: condotta@slowfoodvalliorobiche.it 335 336 33 o con il form sottostante entro e non oltre il18 novembre
